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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 公仔箱論壇2 Z! E* {' r2 ?
$ @1 x9 b+ H6 l s! m; n% A0 mI believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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33.治部煮煮汁# D2 z: W9 Y! G: `2 ^
9 }9 |. G% y0 O- ]# b3 ^; D/ X2 C9 n【材 料】 9 ~( S' }' ~2 N+ c
柴魚高湯 100cctvb now,tvbnow,bttvb3 b, v4 P: P" T8 a3 h8 u v( U
醬油 25ccos.tvboxnow.com: Q2 \& u* _7 g2 v ?
酒 50cc/ [7 U1 l# B- v8 g V7 Y/ G
砂糖 15公克 4 n% [' S3 O6 {- S" U. {
【做 法】 os.tvboxnow.com7 ~# R+ N! q! x4 y
所有材料混合煮至糖溶即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& i8 ~( J" h3 }; Z
6 j# q2 Z- K0 x6 F0 X- Wos.tvboxnow.com備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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