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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇* U. p. U9 ?+ z! Q0 S; Z% n
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意大利 .. 意粉食譜大全
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2 D* V# j% a: h  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~3 S, E$ g8 I( Gos.tvboxnow.com番茄涼麵& \1 b+ Z' }, U3 I" t# s9 G& }
【材  料】
. b4 n8 R5 n8 q% f義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c$ L% K, E- S3 J9 S( D
番茄涼拌醬         適量
8 Q/ H1 F) g+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
6 H1 |" T" T* o) X+ @, c4 oos.tvboxnow.com5 w- ]& l/ `! _- x
【做  法】
$ P8 g: @- M' Z$ a, I公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇* U& x; V/ V" R- l
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
, G6 D1 R7 T6 D+ Z1 \0 Y- Bos.tvboxnow.com3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 & A7 c0 B4 O+ W: C

6 S; d4 A  r2 t3 {8 d* L9 Z3 [* Stvb now,tvbnow,bttvb
  Z! M# q# ?$ [蒜味甜椒義大利麵/ a4 ]8 i& {, c
【材  料】
4 `3 P0 p7 o0 i; d9 F# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
# r& g* p5 c$ Z& L紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 ]% B3 Q! A8 U
黃甜椒絲         30公克
( f2 [; L$ ]2 X. j, |tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣# A  M1 I5 k  ~
橄欖油         40cc
  S4 J& f6 W' K【調 味 料】
: H5 O' h( o! Y7 j$ D/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p6 V4 _5 ?" n8 T* i  C: b- J
高湯         200cc
8 I8 V5 @5 `8 f  R# x& Y9 Uos.tvboxnow.com起司粉         20公克
. a- q+ A) S. T2 B- u0 e1 p
3 |: X  ]0 Z' ?; p3 y【做  法】公仔箱論壇$ |+ g! u* O  o' d- Y0 b: h
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
/ v0 D/ O' l4 `  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
% C4 T5 |/ q; p- ^3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u% G% P3 i4 m( l1 B
焗烤海鮮管麵7 d6 u2 b( k. x4 m; F
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 T1 w% E9 ^0 S1 c
義大利斜管麵         80公克& {5 ]9 C3 A/ }1 Y
蛤蜊         20公克
/ w( G8 v  q7 V7 [: a; _# K. M% [tvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克
4 u7 `# _4 m5 O, D! x4 k公仔箱論壇蝦仁         15公克, j$ z% x. L8 W6 E+ N2 n6 l
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~* Q2 n( N; m8 k
洋蔥末         10公克
+ w( |, ~5 q1 L7 N. y' C& t起司絲         20公克
8 R% O( a6 h5 b: h& P0 F2 G% S. ?: f4 K  `0 ]3 c
【調 味 料】
, K2 e: J" M; p7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄os.tvboxnow.com" r* k7 I! E( q  s
麵粉         1/2大匙
; e3 G6 e3 o, L( g9 T; x) f( [1 L. z# Y
【做  法】
! @* l/ f4 v7 L$ u- V4 Los.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇$ X) }- K; K6 Y. S$ n2 `# ?7 I
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
( \0 o* j1 I# [1 K3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。; T+ _. a2 ^* i/ F
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
os.tvboxnow.com+ c: Y1 S( Q, B3 U) |
奶油培根義大利麵
* |: C# Z' d* x& s3 `/ X" B- q$ itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* X% i2 z( `' [% y義大利麵         120公克
# |) W4 l5 ~9 P, L2 K+ I( A蒜片         2顆* u8 U/ d4 X0 L9 ]# h0 A
培根片         50公克os.tvboxnow.com8 g( ~/ Z2 e+ p( j" n
橄欖油         1大匙
3 Q; n- }- |2 c7 p  u- P) E% Vos.tvboxnow.com4 W0 ~$ t9 z" ?0 ~
【調 味 料】
; d6 e7 w" O+ y- }) ?% K0 W奶油白醬         250公克
7 v" }; o: a" t! b) v' M: Utvb now,tvbnow,bttvb
/ ?4 n/ M( H8 A( `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
0 u! ^( e7 `6 E% W" M. z( g1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
9 g3 R! I$ l" F: Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" t# g2 p4 \* U+ ~茄汁雞肉義大利麵
9 ^% M& V) r: X2 p) z公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 k" e( l0 X: O
義大利麵         120公克
: E  i$ u3 U1 t, r0 P蒜頭末         2公克os.tvboxnow.com4 U/ Q; K6 q* |1 B& M4 s
洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _5 Q) a; h6 B4 W
雞胸肉片         50公克
& }6 [! G7 G5 z8 }: Z# [$ S九層塔葉         少許4 b7 {4 b2 m; Y# ^5 f. i+ z( n" l0 Q
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j) N% Z4 h8 V! w( n' Z1 u
公仔箱論壇. U; G% [0 `7 S' I6 }& o
【調 味 料】
) t1 X/ e8 ~3 Y茄汁醬         400公克
1 X" T5 _8 @& |' J7 Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; d- N* ]( c( N' z
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 V$ [& N9 L. g) U
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
9 x$ ]. f3 i/ ]1 J* _2 Z2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ P( p5 G; l7 B5 ]: jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵% n& Y6 }: c, g7 u& y7 x
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r# J& q' A: n4 D4 i
義大利麵圓直麵         150公克5 a# q% z( a$ y' S; Y! |
蛤蜊         6粒
; s$ ~9 r7 U) y! P5 Los.tvboxnow.com山芹菜葉         10公克1 i5 F& @# c/ Z; J& ^# O" ^
聖女小蕃茄片         3顆
/ l5 r. k8 i7 v  b. ?1 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣公仔箱論壇2 M  L& s0 P2 I2 n9 a- f+ f" {
橄欖油         2大匙0 b' o! h/ F) n% q( G9 N, Q3 l
tvb now,tvbnow,bttvb3 j) K0 p" ^" b# P' N" u+ V5 B
【調 味 料】* D1 Y# n! h0 B( G/ s3 ^: s
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# t( B  `0 K8 Q" t$ O
高湯         400cc! U/ t: x/ g: u% L) p% n8 |/ R
tvb now,tvbnow,bttvb% A, U6 |. _: C% h! D
【做  法】
# o2 f, ]  I/ i3 N, T公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 y) Q# ?4 p& M, |0 T# j$ Eos.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
. f+ t" x. d3 n" d# K3 w+ e# o公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

) Q, l1 R) V. j1 c( E# |# y公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
) r7 ~3 y3 M1 J" F+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 T) t! _: J7 J) ~+ ?
扁寬麵         150公克
- e5 \% Z! a0 g9 F+ Qos.tvboxnow.com蛤蜊         6粒
. S! K; a- l2 F0 f* `9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n0 b3 X6 _! ^, v2 y# S2 O
青醬         100公克% s0 C% ?  K1 ]( w  S, G! `1 @6 J% g
& w( T! N% G+ z( |2 Z9 [% A: E- t2 a1 h+ k, A
【調 味 料】
+ C& j2 ~/ N* S) O0 A/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q! Y' ~; g% |
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb8 u- v6 R& V# O- I
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb. C* R$ h; j7 B0 T0 M6 \4 J
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【做  法】
0 i/ A' _; f( q  N! jos.tvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ t, f  _) Q. z0 b! x
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
* c% I1 ^+ ~# `6 X, j  a4 A9 aos.tvboxnow.com3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb  P* ?3 _. a) E5 y& {
【材  料】
: [$ ^9 i* g8 D8 p$ w3 V0 e7 T( @* o2 a公仔箱論壇天使麵         150公克
; Q7 l+ \; w' B+ c8 Y: L) `/ E4 S吻仔魚         100公克
9 ?/ P9 ~: M2 D, @2 C* Otvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
+ Q4 J  F, k6 |5 J* W公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# }: _% ^; L7 A6 R
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# k" m/ ~' @& U6 r) _% ~

4 D6 |, Z; n+ a+ s6 d' f/ e/ F) b, Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# l8 g0 b! V3 M8 {# W1 F鹽         1/4茶匙
6 B: N/ h8 |" l1 S; i* g* ^& z高湯         400cc公仔箱論壇6 w" z$ x$ x- x6 ^/ x! |5 V8 J
白酒         30cc. `! O9 j7 M" }" B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n3 _6 Y1 ~7 ^8 ~
【做  法】
7 e, Q4 m8 _; w# F, Z5 Z8 _1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% h+ X4 Q6 M/ m% U2 M& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
2 `, b6 z7 W& d  L( T0 ^2 E公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。0 ^* v' A9 k, {" b! M
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
$ q4 K( E! }. E! U6 {, W* g# z& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇% N8 L/ M4 c& r8 c4 c9 B, k3 m
扁寬麵         150公克
' ^; `0 p  a" z9 @0 k' ?os.tvboxnow.com生香菇片         50公克
0 I3 S- e5 }. X秀珍菇         20公克os.tvboxnow.com5 u) J& r% _# R0 r6 w" a
蘑菇片         50公克
1 g) l/ F' z& i5 z/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( j, h4 K3 {, {
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb- f9 c9 T5 |& K
高湯         200cc
: Y6 R$ S% i0 @- Y/ @* ]- }公仔箱論壇' Z0 g& b8 k1 A" d7 R, }; H' W
【調 味 料】
/ s( y* v1 ^; b9 ?奶油白醬         150公克os.tvboxnow.com$ a9 C  ^# d2 [
白酒         10cc; W& W# U6 M% M
鹽         1/4茶匙
; T0 D$ q9 L/ [/ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B) @$ m+ E; ]1 i3 S8 A
【做  法】
1 D7 W! ^/ q; k0 Q( N2 S! [7 p1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]) g8 y1 w& b* Z
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
/ a/ M. g' C2 f. k' }& z( eos.tvboxnow.com2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇9 r9 j8 Y+ g& q" G/ D
雞肉慕斯水管麵
8 n9 g  J3 X* @【材  料】9 m* \, S( e- T0 a" x0 N  D: T, h
煮熟水管麵         100公克
8 S* O6 T2 b' C2 }% g雞肉泥         50公克公仔箱論壇3 y7 K3 b* i. H9 n. O6 ~
高湯         300cc
2 k! L! A" d8 T) j0 G2 j洋香菜末         少許
8 Z5 @/ x8 g4 K% i' e9 d! `* A7 B1 Z: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! H7 ~" J) W# J8 K- M5 _7 s6 j
【調 味 料】
0 \5 l0 |2 _6 C- LA.洋蔥末         10公克
9 w# a/ s3 j* G" U! G8 K" F白酒         10ccos.tvboxnow.com8 W$ h4 {) `  Q
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p0 b; [+ b0 K$ u) g$ `
B.奶油白醬         100公克
& d/ t. `, F$ g* c  k+ n0 w6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克
/ ?* C$ J, g- L6 ]5 m/ ~+ g6 N公仔箱論壇
3 K+ t1 k' U, F% g: P/ z【做  法】
" k# a" o5 h$ G- b1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。0 }+ e2 ~8 X% A) W7 `
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇5 S" _, j5 A' v% u2 _) A
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 c& X, ]& H( G5 E2 @- E
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb2 O2 U9 G/ b& n: G) f' n$ H* e2 e
【材  料】
0 ?* N( d3 `- y( |+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F0 p7 D( g! T2 g' S) I
鮮蝦         2隻
/ \# U8 V  @1 B  }# {蛤蜊         3粒
0 F/ _2 D* w! k8 `8 j; Z1 r9 H蟹腿肉         6支
/ T6 ?8 v4 c8 Z# b" b* r* k7 U6 Gtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒
& M, o" K: G/ A9 s4 G: a3 xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% E. H3 g0 @+ i* b4 d$ G; r: ?
洋蔥末         20公克
  u+ C7 H0 Z+ n: ^' k" X九層塔葉絲         10片; g, C" ?' f3 `: u
高湯         200cc2 m" z# u/ W! S
橄欖油         2大匙
9 J( l6 A: u$ r1 fos.tvboxnow.com
0 P% F2 I2 q- W0 d* h) t【調 味 料】
" K# J! S  {3 O: m; N0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  x2 n0 o1 r7 x
紅醬         150公克) {7 v) Z* J4 j  d/ _- o2 O: H
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb5 b/ @% o, ^' x( h+ b) |$ h# T) ]
os.tvboxnow.com0 D$ }$ i/ i1 O' u5 ?1 c
【做  法】6 a# u7 y6 Y7 ]) d
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
  r! M1 ^" U. ^0 \8 Y2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇, {) A$ U; I& O: O
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
8 v; U# W; V8 Y" A# F5 D4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇# U* o1 t% \) [$ [) W
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
# P0 U# z7 h3 {  I0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇" s* Q! Y7 v1 f1 \6 e& `0 C
義大利直圓麵         150公克
* g6 ]: \3 `* Z/ _- P2 {公仔箱論壇鮮蝦         2隻公仔箱論壇9 G6 A# }. I! w/ x5 ]
干貝         2粒( J4 T4 t( P2 a, H& F0 X7 O1 i; S
蘆筍         1支
) i3 V! n  M, B: P0 o公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
* e" F7 b+ S- T) B3 z( W7 g5 E橄欖油         2大匙
1 X6 n7 d9 J% {) x3 V5 Q9 s) Q6 qos.tvboxnow.com高湯         200cc
) r& N& l" T  U* q* V公仔箱論壇蒜末         2瓣公仔箱論壇# c( w0 W1 \* H$ m% L3 V( [
洋蔥末         20公克
0 Y) H/ G4 p1 Y  S0 W
1 s9 c: ?* d; j/ g0 b6 q( {【調 味 料】os.tvboxnow.com; g' Q. P! `2 z
鹽         1/4茶匙0 S2 Z( b( T2 k
紅醬         150公克
# r) Z% z7 ~. [+ I+ j公仔箱論壇公仔箱論壇9 j( w- D) p, i, V7 n1 E4 y
【做  法】
* o, F" f9 q. a4 g, }1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。os.tvboxnow.com! v+ ?2 G& d) G6 n
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
" o: s1 u% w8 D4 {* L  k  Dtvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

) @/ @# ^6 {, u0 j% C公仔箱論壇鮭魚千層麵
6 t% w3 P9 ^* M: C【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ H" k; b2 v$ O/ R+ X1 Q; p
A.千層麵皮         4片
; y; f8 y+ W* t$ g7 p2 H煙燻鮭魚         150g
; b% X# Z6 G5 a奶油醬         150g公仔箱論壇* Q' o- O- R1 c: _* F: L, n
披薩起司絲         50g
) {) z0 b( c; {" ^! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙os.tvboxnow.com- j6 L7 @% E4 h4 P
麵粉         6湯匙
7 A& z( F# s9 |' h7 L- m, S2 r公仔箱論壇雞高湯         150cc
) }% S6 @5 g' A# |0 v5 P0 n- m鮮奶油         150cc
2 |% I. S, k5 \( a/ K! I$ l0 g披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb# U0 _' P6 E8 O3 u7 l4 K: l1 J
鹽         少許
* b; ^5 g: i. C5 J9 l5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
+ \6 x+ e5 N1 X* v' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W, o' C' A1 n8 N& G/ M
【做  法】
3 M( m( E8 t  Q8 p9 C7 pos.tvboxnow.com1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ O; Q$ |* j3 ~0 N
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。1 ^& ?5 s, G2 }; p) R
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。9 e; \9 `* p% [. [! I
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- S4 l0 T5 k+ c$ ~/ u; _  o+ Q
鮮蝦干貝墨魚麵
  ^" |3 p. J* h% R8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇4 O# d' U) i) n: H$ C2 R5 a6 k
墨魚義大利麵         150g
, w; u' [* l3 R+ i" x# l; K, e. Ttvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻公仔箱論壇. V3 J* p8 n4 Z! |; x3 |: \; ?
新鮮干貝         3粒
+ b4 W7 X! o# F. Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ }2 K& r/ F8 D. h, ^& S
洋蔥碎         20g
2 s: M3 p9 c/ M  p+ ^tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 C) F0 r: I9 q' ]) x- ?
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o/ _: T, ^! |4 f7 x# R; x
新鮮蕃茄醬         100㏄
4 J5 i0 v& i, z# P; A3 t5 n' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
9 Z  L; E3 i5 r* o$ R胡椒         少許
5 H9 V7 _, j6 t, x! v! ]9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b  f7 P/ \& m
) F+ D( f$ R' y0 z2 y7 `( V/ a
【做  法】
; F# E& t0 ?5 b& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。% b3 d& E2 ?( O0 q% C% o9 X1 o
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
! m& f1 ~. @' K1 k: Pos.tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
$ c9 ^* `# k0 O$ a8 F9 u/ htvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
8 d0 ~0 m9 z+ ~7 i5 Y$ _tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
  n) K  h6 J/ H/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵os.tvboxnow.com/ z4 ?: r0 N3 ~
【材  料】公仔箱論壇8 `$ v+ d0 U6 D' U- [
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ ?- R' i! ?( _" w2 ^( O
義大利寬麵         150g( H1 E/ U, x- c3 k  w
大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb2 q/ X- _& Z8 g- X8 M$ R
雞高湯         100ccos.tvboxnow.com7 t- z" M- {9 u
烤松子         20gos.tvboxnow.com( `1 L& h: i0 ^
義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M6 H5 D4 I3 h* {2 `  w- {. H* ^
鹽         少許公仔箱論壇  p, e# U3 Q. L; U6 v' V3 ^
胡椒         少許
6 V+ y- m% f3 w" ?8 aos.tvboxnow.comB.青醬:
5 D! H, k. G, k9 Y. P- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g
3 }4 |) M2 z0 a公仔箱論壇九層塔         100g
" d( m1 R& U; {% htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100g
0 _$ U  U6 r) \/ Y) {+ N4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com7 A/ y5 Y2 N" D6 w* p5 i6 N
os.tvboxnow.com1 B) ^8 l& o% z6 a
【做  法】
$ N1 n9 _: l7 @  |. ?os.tvboxnow.com1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。' {) B4 P4 s3 |) {5 s+ T5 `
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
5 H' s& S- `/ }, C' ]* j8 n# Qtvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。4 s) [' V8 ~2 u) }6 |
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。os.tvboxnow.com0 F, J: D. q' P% J$ A
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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