[木耳白菜炒肉片]os.tvboxnow.com* V4 u4 ~) T/ F$ U& D/ J1 Q1 T5 ^8 U
, ^# n% h- ?! }0 u原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
- y3 Q# e" \/ _8 S* x/ v: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! p* ?6 I3 l, `' r公仔箱論壇1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
- ~6 G4 j, V2 a4 b( g- V公仔箱論壇2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
" @+ X! a( w, K0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；0 _1 p$ _ J5 y- V. x6 N4 {
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；公仔箱論壇7 ?: A/ I; O0 {1 G
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
6 L) {# k; b, m公仔箱論壇6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
5 `+ d; V; Q F7 W- I9 wos.tvboxnow.com【清炒虾米卷心菜】os.tvboxnow.com6 _" a# _% [2 L K4 U' K
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原料：卷心菜、虾米、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H/ `) d. L6 U S1 ~* Z( G) E7 }
做法：8 ?! w: O; J3 T% w: o5 B
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；& Q0 O5 P/ d! P- L s& p
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；公仔箱論壇" e' H" E% b8 F' q
3、锅中放适量油，将虾米爆香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V7 V* e6 d, p. t5 W' o3 G- }
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
$ C7 N5 Z/ s9 e) Ftvb now,tvbnow,bttvb5、放适量盐炒匀即可。
: }' K* x, l4 `4 u6 T公仔箱論壇【豆角烧肉】
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r8 V: @! v4 a; D3 s+ e& D& X
做法
% A$ a1 a4 P" s5 ?1 htvb now,tvbnow,bttvb1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；
- |) `8 V% f" N! v2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
' h1 e2 x, O7 T9 h. W公仔箱論壇3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；公仔箱論壇7 a0 Z j$ F& Q! c4 ^& s# V
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
9 O" `* I6 j3 _公仔箱論壇【四川家常回锅肉】
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克公仔箱論壇# J" L' E$ B: P
做法：os.tvboxnow.com& C* p' U& Q1 `$ J( ]9 f7 Y" ^
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
4 H" S% x. q6 ]# t A, W; j GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
6 M" r! }4 l6 Z) g. i8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。 j6 @! u' w) [$ ?& V/ C' ~
【西北大烩菜】
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。公仔箱論壇, e! r5 ?$ U m; }3 X$ Y1 ]
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c4 _7 J D0 n# c. f6 M
1.茄子洗净，用手撕成小块。
# J6 S- M* j; ^% x2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
4 P7 i: Y' G' F9 {9 m, `; v( W6 Jos.tvboxnow.com3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。公仔箱論壇4 ?4 @* C5 t, D! H# \. g4 l
4.放入西红柿。+ N7 b, Y/ d/ I( c
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
5 E$ \) S# `) @; J7 C, A& Pos.tvboxnow.com6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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