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材料:
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$ U: H4 ?* j5 }$ K' O: ftvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉200克
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蔥1棵
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烹飪方法:
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% U( S: B/ m: l# W" ~- r1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。os.tvboxnow.com5 h' S, n( X" f+ G# g
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3.蒜頭拍扁去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 r# G( l6 M' _% e8 n) q
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3 s8 v) w% i0 X. N6 |% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蔥洗淨切段備用。7 e- j) q; v1 Q z) b
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5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。/ `! R8 O. \* v5 Q8 P$ P- E
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6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。公仔箱論壇+ h! }' l3 `; B. S; ^- b' g
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7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。公仔箱論壇9 t5 ^- \! {3 p) T
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8.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。os.tvboxnow.com, w8 o; ~9 O$ c
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9.拌勻回即可上碟。$ k, `" G/ _& M J
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