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[其它食譜] 羅勒粟米小丸子~~~~

材料:
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黃金粟米湯1罐os.tvboxnow.com/ [6 Y$ ]  r7 D+ Q. J

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5 e  K3 S6 I" d9 n- c& O免治豬肉碎250克tvb now,tvbnow,bttvb; k( ~, v1 [% `) I2 m# `$ R7 T

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栗米100克tvb now,tvbnow,bttvb" B2 t* b3 `; Z! N+ o

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羅勒碎....適量
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1.免治豬肉碎拌入醃料(生抽3茶匙紹興酒1茶匙薑汁1茶匙生粉2茶匙羅勒碎少許)順時針方向攪拌至起膠,備用
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2.燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用os.tvboxnow.com" ]. `  p  y/ w7 [' ~
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3.將金黃粟米湯及水份及調味料(鹽半茶匙胡椒粉1/4茶匙)煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成公仔箱論壇7 `. Z7 y$ D8 J" x7 M4 t) c) k
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: u! c7 t. \" ?, W/ q& Z/ g羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售
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