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材料
+ F" U6 ]. Z6 h蕃茄.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a1 O6 w: m' n% {& k
魚丸.....40公克公仔箱論壇8 X3 H' F0 H- K$ Q, C) T
冬粉.....100公克
0 T$ } w* s1 {8 ? F! G牛柳.....260公克os.tvboxnow.com. s0 ~* t4 ?: p
新鮮巴西蘑菇.....60公克公仔箱論壇, Y. a* s, z0 _
, i1 N% y) a* `! m$ {! Q( s2 D公仔箱論壇7 t5 ]* q3 o( j7 a# i% X; J0 U! ?
辛香料:
# |4 g. v: U3 U2 y9 n" A# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....3公克
0 z F2 w4 H3 J8 J8 q% Ttvb now,tvbnow,bttvb南薑.....8公克
' r8 I7 O( ?8 f# tos.tvboxnow.com檸檬葉.....5公克: u! e, m# S; T% X9 {0 B
檸檬草.....15公克
& g0 F8 F! x1 Oos.tvboxnow.com西式牛骨高湯.....1300cc
! G, O9 B: w0 n& l4 uos.tvboxnow.com5 r, b8 u! I8 z$ |( |5 D
os.tvboxnow.com7 I) f8 R5 |1 v$ [( S
配料:
' }& Q, J- s$ J) @糖.....8公克
5 D, c- V3 V& ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....6公克
8 G" M# x/ I3 K5 a* ~: W: h( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....10cc公仔箱論壇/ L" C6 k+ O2 {' J5 ~! n
0 u2 }! k; B' n0 X9 Z, T. y! k2 x% b公仔箱論壇5 Y, [5 k5 P; q% j, u
調味料5 _' g# T! t9 k1 \
檸檬汁.....8ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t8 F: H- F$ _
香菜.....5公克
2 b8 b5 j# C4 }1 i( @) Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N0 O; k+ G; p
' T% o2 Y7 p [6 Q& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法& }$ U, \$ ?0 U: ^) J
1. 牛柳切粗條;檸檬葉切絲;冬粉以冷水泡軟;新鮮巴西蘑菇對切(一朵剖成2片)備用。3 ~ D2 Q9 L# T% b; `) {1 _( X. i
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道,約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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0 a+ \ c2 h, Q4 |& _' B3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄,將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉,煮至再度滾沸時熄火。
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& c7 \. H2 M+ W5 X# H7 stvb now,tvbnow,bttvb4. 冬粉煮好放入碗內,淋上做法3的所有湯料,食用前加入香菜,再滴數滴檸檬汁即可。 |