[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! A$ B; @* i# j) [# N; G
菜 心 4 條
; K# a  Z( G3 T" e* G$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） 3 A# y6 s( n8 e) Q
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調 味 料 9 ~* `3 B' x( I0 R
鹽 1/2 茶 匙
. ^& ~7 c$ {5 d( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶 匙 % H. S/ A- l3 H5 v' _  M6 W
麻 油 1 茶 匙
5 W6 K) x* T# K1 B2 ztvb now,tvbnow,bttvb花 奶 適 量   E$ ]" {! b+ @
生 粉 適 量 os.tvboxnow.com/ S  y+ R  {$ _1 C7 j
老 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 @2 }/ r. g# |4 O3 W

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; q  w+ Q) M3 P3 I- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚 汁 3 湯 匙
. u4 O) s5 K9 `: ^; U; `蠔 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W; a0 h9 _* V9 M
上 湯 2 湯 匙 公仔箱論壇& L* U% u# a. C  x
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb$ m- A& z% W+ p4 C. j
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 0 d4 r# v' [+ Q& [7 I; G3 j
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 公仔箱論壇( B. p& p5 u" Z
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。