[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

lengzaino7

os.tvboxnow.com4 N& d; F4 j' K. t
) x( a0 W( H$ W) W8 `4 r7 a  U3 O

8 c. e- ]6 j% X1 I, L$ I
5 r' u' k0 f9 a! z( n$ [4 y% Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 [6 p4 E( Z! R3 S& s+ `os.tvboxnow.com絲瓜     1條
3 r6 X. h+ p& C4 Q+ r0 k: K; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊     300公克
2 q4 U% b1 S1 X: o# g+ u: d+ vos.tvboxnow.com蔥        1支
* L, D( r& b: ~: L0 ?" }4 m* N; d3 j  ?公仔箱論壇薑絲     50公克os.tvboxnow.com1 K" b$ X* j0 K2 `* K3 f; o- H
米酒     1大匙6 Q+ |8 @0 a- @8 Q- o
鹽        少許
( {( }$ Y, a) J  u
5 ~4 O) b% T( o% e6 e+ }7 ^4 i5 V6 l' T3 e/ v* f
" K& i8 r: A% J$ H; e, v
【做　 法】公仔箱論壇3 D$ x+ @& J0 Q# }  ?/ L
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。os.tvboxnow.com. T/ C1 M6 ~$ O; ]2 S

& Z' s+ F8 c/ ]1 c* \! D6 R公仔箱論壇2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
4 |$ d" o: Z4 v/ ?- M% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 ]3 {0 I) L8 V3 j
3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。! u* o/ W' J/ ]

& S$ G$ ?0 ?. }$ j/ u& q公仔箱論壇4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。1 }8 u5 Q0 l! E1 D8 y7 Z+ M
tvb now,tvbnow,bttvb: b7 w) ~5 T+ m
5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。