現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。" A% W4 C- }0 H. t) U
所以，吃素其實也是為了下一代。
! Y% ~$ ^" ?. J( s3 R* c) ptvb now,tvbnow,bttvb吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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2 ~6 g* q1 [0 w4 g5 zos.tvboxnow.com寬心玉米
5 O6 Q3 l9 ^ r. B3 V5 w' i1 _" [' L材料：玉米（切小段）2條公仔箱論壇9 h0 G# r/ K- ^' n; u$ m L3 [% A$ J
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
; |2 X# `. a( n" k0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。os.tvboxnow.com1 J/ z9 W: {2 v
做法：
1 l" N* b z3 o4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
! \- f! c1 Z" c& a公仔箱論壇2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
s3 N( R a; d% f& r& d L+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
+ k: h; w, n" R: X6 q寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。公仔箱論壇% |5 {8 n/ p! d' y0 ?
: I4 A1 Z1 A8 o6 ^! o' m7 K公仔箱論壇圓融香菇tvb now,tvbnow,bttvb9 i7 O. l$ m7 [/ n' k( e. ?
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。" a4 V6 \6 H) N9 f- S% ] J
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。6 I& u) w! f/ c7 C" e+ J' {% w G2 e
做法：
+ N' G4 y. ]% m2 J3 [1.先將調味料加入香菇一起去燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q' K! z# T! t5 ~6 Q
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。 l1 u d; ?) q: c Z; w
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。公仔箱論壇4 ^- u; ]8 W$ `5 V* T) O
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。% i( `" G2 ?$ R% w- C/ f
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* \" H- z0 T+ U" o
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。os.tvboxnow.com8 ~5 Y8 R" c! H6 c% X$ Y l2 t
1 x8 r/ I( K. u7 U$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?% w& {! I T1 i$ los.tvboxnow.com寬心玉米的簡單材料和調味料。
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. x# J4 g! ?- _7 J+ m6 i把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。: R2 ? L8 x& f2 a* c/ H
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
& Y- V M; k+ s6 b2 X( C0 t# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 z$ v( i8 ~4 j+ G, e3 e ?3 ]; _先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。tvb now,tvbnow,bttvb, \) @/ @' R e X
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1 i$ O; i- s, Y# b" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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2 Z: n( y! @; j) F8 vtvb now,tvbnow,bttvb原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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