[中式食譜] 紅 椒 番 茄 薯 仔 餅

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材 料
. M, G2 G5 b1 K薯 仔 3 個 、 大 蒜 碎 1/2 條 、 紅 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 2 湯 匙 、 麵 粉 適 量 、 鹽 / 油 各 少 許
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& ~' \5 x6 K- K! k# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤 番 茄 醬 材 料 ： 番 茄 2 個 （ 切 粒 ） 、 紫 洋 蔥 碎 1/2 個 、 黃 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 適 量 、 白 醋 1 湯 匙
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, U) j! c! e/ @' j/ V做 法
. }8 H3 l# z5 T% \) g9 v1 Bos.tvboxnow.com1. 薯 仔 烚 熟 至 軟 身 ， 去 皮 壓 成 茸 ， 加 入 大 蒜 碎 、 芫 荽 碎 、 鹽 及 紅 椒 碎 攪 勻 ， 搓 成 薯 餅 後 沾 上 麵 粉 。
# t( o! s& Z$ {9 Q' q5 X* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~0 Z) k. ~* S' ~os.tvboxnow.com2. 燒 熱 油 ， 將 薯 餅 煎 至 兩 邊 金 黃 上 碟 。3 G0 r  p0 [) h$ T1 {7 \, ]9 g9 a

# i: S1 g9 I+ y. Ios.tvboxnow.com3. 將 烤 番 茄 醬 材 料 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 碟 便 成 。
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煮 烤 番 茄 醬 落 白 醋 及 糖 時 ， 記 得 轉 細 火 ， 這 樣 便 不 易 焦 。