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材料
# y. X# ~2 `2 f! d6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星斑肉 600克（切件）、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、芥蘭（刨皮切條）/甘笋片/鹽各適量、雞粉 1/2茶匙、生粉少許、糖 1/4茶匙
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醃料9 I! C& y2 u/ [0 M) ]3 p. Q# ^* K0 ^
鹽/生粉各 1/2茶匙、蛋白 1/2隻
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做法
3 }" S/ k* E9 s E& ?, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.星斑肉加入醃料拌勻醃 5分鐘。
9 x% D' c3 @! i) S; N' _" G2 V& Dos.tvboxnow.com
/ T& h Y: L& `- @% U2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶，茶葉隔起。
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8 \! f2 p! S, ~8 j8 k3.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。5 x3 e# F; D" n% \) o' L9 Z
* f3 _) }: S; L4.另再燒熱適量油至 80℃，放入（ 1）以細火炸 1分鐘，再轉大火炸 1分鐘，撈起瀝油。
3 l/ M; B. }" W' Z8 j- l3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U* D+ M- v5 Y+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將香片茶加入鹽、雞粉及生粉拌勻。
1 B* S2 o/ U' M' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q4 Y) i# ?9 V9 g公仔箱論壇6.開大火燒熱鑊，下 2湯匙用來炸過茶葉的油起鑊，下芥蘭、鹽及糖炒熟，再下甘笋片及星斑肉，加（ 5）兜勻上碟，放上炸脆茶葉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M* G' v6 [' J, _8 r
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# B. \! [8 I! _% _ 公仔箱論壇0 P7 w" V) Q& r( ~/ `8 Y1 q
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發表於 2010-4-23 06:16 PM
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發表於 2010-4-23 09:38 PM
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