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材料
+ d' j9 [( a. U% E滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量, m$ r9 Q E$ B% h# b
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糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。0 J7 U) T5 u8 P4 `+ ~* a6 G: L
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% v# v I! ~' Z
1.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V6 I9 @. U- S$ Z; p/ |
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2.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。
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. r9 m7 J7 O3 p0 p# v+ Z9 K L+ n9 jos.tvboxnow.com3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a5 O5 V) P. m* f1 @% e, t
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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