[西式食譜] 卡拉威啤酒棒

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材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　
' K. U5 i, q# d/ k' I+ [高筋麵粉　　　　　　　　　　　　100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ }$ G5 y/ K) q9 j* g& ?" L
快速酵母粉　　　　　　　　　　　一茶匙
* w6 w' [: g! G' ?' t5 ^鹽　　　　　　　　　　　　　　　1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- S/ K1 n% V5 R5 X) h- i
低脂鮮奶　　　　　　　　　　　　50CC9 ~; O. F5 w- C# ?- z# E6 R
奶油　　　　　　　　　　　　　　一大匙. F$ F; _# W, i+ L2 m
卡拉威子（茴香子）　　　　　　　半茶匙（可以芝麻代替）tvb now,tvbnow,bttvb. k3 {% O! i( W0 G. O
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作法：
, p, N% {& x5 j1 F2 c7 `將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。
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