[中式食譜] 盐水虾

咖啡愛奶茶

【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 ^( [9 G1 ~" L
【原料】
2 f  J5 E5 G* j+ y# D- r主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。
) O7 r6 @: p% U5 k( W7 {9 U0 h# A5 Otvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
- F. p$ N2 Y' [2 N2 j公仔箱論壇将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。