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材料
! y0 S, p/ c! a2 M玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb2 m# r- l3 Y* z4 C1 T) s6 G l7 d( V
3 y. h) n- Y6 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味
+ c$ i! j2 Z }( w; F/ @# _- |4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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& b j/ r! E: s4 V- r7 {玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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做法
, X0 g) L2 Y7 j- W; xos.tvboxnow.com1.將玉子豆腐切片再切絲。tvb now,tvbnow,bttvb! o! r- D6 _+ \0 y: {8 u1 [+ A
: h% W5 x- j: c v% X: O/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。os.tvboxnow.com; T/ u: J; \- q; I' i* W# V8 {
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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