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' T7 F* a2 V/ E$ v& s薑味香蕉果醬材料︰8 d: J1 m1 F3 X) m" X
香蕉 130克、薑茸 20克、碎冰糖 90克、檸檬汁 15毫升、水 2茶匙 2 _+ I* a. y6 t
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做法：
6 h" V; o$ f3 N. O公仔箱論壇香蕉切粒，加薑茸、水及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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材料麪粉
' F$ x6 I( o4 ^& q6 Z180克、泡打粉 1茶匙、鹽少許、砂糖 30克、鮮奶 250毫升、蛋 2隻
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做法! c* T5 u8 E' _+ j
1.將麪粉、泡打粉及鹽篩勻。
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5 A# @7 g' o6 x5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋、砂糖及牛奶用電動打蛋器打勻。
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3.將（ 2）逐少加入（ 1）中拌勻至軟滑，放入雪櫃冷藏 1小時。
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4.預熱窩夫機，將麪糊倒入至八成滿，烘至金黃，取出後塗上薑味香蕉果醬即成。
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發表於 2010-4-26 06:49 AM
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