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9 l- e- j8 g3 C6 _3 p公仔箱論壇材料
5 a8 y" S3 t4 N/ o& Ttvb now,tvbnow,bttvb小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 B" ?* n ~
鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許" K, @' F: ?& w: `
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1 i& P$ d3 g/ L2 n做法
3 R' n; z k& ?1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。公仔箱論壇% D6 E1 l. @& N; z5 b
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2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。
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X3 A, R D8 O8 x# I% stvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q/ f/ `9 g) k/ H9 a7 M
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e2 Y$ z" P6 l& Z' ]貼士
- O& x- w8 i8 g/ O" j' R牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。7 ^5 q8 W, C- b2 M
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發表於 2009-9-10 01:38 PM
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發表於 2009-9-11 08:06 AM
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