[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

master789

甜酸骨 Sweet and Sour Pork	公仔箱論壇' [+ h2 A! F( S2 }! r! D! B
	自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃，因為肉排可以自己揀，質量有保證！tvb now,tvbnow,bttvb" J5 Y1 {- J* e% f2 k/ G

材料
肉排公仔箱論壇# o9 @& d4 s! O4 n. t! x	半斤 ! i; e/ E1 V) i0 J公仔箱論壇
青椒、紅椒、黃椒	各半隻
菠蘿	80克
洋蔥	半個
醃料
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ I6 R9 [$ \3 t	半茶匙公仔箱論壇, B8 x$ k8 d, I4 I3 R
糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R# J5 e% U" i5 z	1/4茶匙 3 v4 v' f; s/ f  y7 @1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蠔油 ( x( U* }* ~3 r' i; S& k7 Ios.tvboxnow.com	1茶匙 % m2 y! t7 G% j4 R9 J+ E
生粉公仔箱論壇" o4 D6 b9 ?6 H8 Q& ?	1 1/2湯匙! s- u& w/ I3 E
燒酒 . N. a5 ]( W2 n2 Q$ ~os.tvboxnow.com	1/4茶匙  M/ |" k+ i/ m
麻油2 X' k; U- \. _3 `) l! l$ Z	半茶匙 , t0 w. L" V+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞粉公仔箱論壇$ ?1 x$ v; U4 B# A) N7 \	半茶匙   h" Z7 J4 u  t% cos.tvboxnow.com
蛋黃4 A& Y7 f7 f# x1 e! X- T  [	1個 5 S' \+ q, U+ k% c1 qos.tvboxnow.com
* o  {3 X7 b- }: \; T5 Ros.tvboxnow.com	' z# ]! r6 s6 A' D0 H! M
調味料
生抽 5 l, ?4 Y0 C2 s4 _tvb now,tvbnow,bttvb	3湯匙 1 ?1 a7 e% f0 [8 |9 |公仔箱論壇
糖膠	1茶匙
茄汁	3湯匙
糖 : K4 t% w4 M* U* gos.tvboxnow.com	2 1/2湯匙 ; d, H7 P8 ]+ k6 D
鎮江醋. k: J! w) \! k, k& K5 @	1 1/2湯匙 ; |. k7 R5 @  c7 X! x9 {- U2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製作過程

1.  醃肉排20分鐘，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒。 7 B* o7 T9 d( u' N* R: G; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.  肉排上粉炸熟至金黃，盛起待用。公仔箱論壇# b9 m, K5 C" i* U

3.  炒青椒、紅椒及黃椒，加入調味料兜勻，再加入肉排兜勻即成。os.tvboxnow.com3 I$ ?0 t! b7 H: n