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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ n0 R) q& c! p5 u
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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醃料! {8 Q* ?7 Q& k% }' ?' B& J' ?
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙os.tvboxnow.com* A, Z( _- j+ k: y& N; _' g
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做法
; |" c* U, }( G- e' R1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。tvb now,tvbnow,bttvb u r5 c7 ^3 G) G8 N) R f
- `3 f H. Z( v/ w; c: H; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。os.tvboxnow.com7 I# w8 D+ u% `# z7 _% P% c
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。 ?& i1 O" O ]
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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