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大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量公仔箱論壇1 v; G6 x1 T% n& p) p# b8 b8 h
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1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- o6 i6 b8 I/ W+ `* A
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2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。$ b# F Z2 \, a; @) ^
$ Y1 ]0 X) |. D7 V3 S' T5 e公仔箱論壇3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。
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. [0 s- g- e1 D0 _2 y! i大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。- y7 q) J7 r# h! x5 v
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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