很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
5 i+ x7 }# Z* O5 [9 c$ [+ h, C公仔箱論壇材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
3 C8 H; b; u ~公仔箱論壇還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!os.tvboxnow.com- o8 T6 z5 x( j3 H4 @& c5 c
" r- D, G$ l9 x) G: ?
我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
& x; m" n H& c9 n6 `os.tvboxnow.com
# c/ F7 R0 S% j材料:
7 n2 {# A9 w+ yos.tvboxnow.com鮮雞
$ N8 ]: k6 D9 ptvb now,tvbnow,bttvb半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f1 `! `4 F9 h& L$ y
瘦肉公仔箱論壇$ ^( I- t2 F: `8 ]
半磅tvb now,tvbnow,bttvb. z" b; V" |# d, E$ n' x8 d
乾螺肉 I+ d, m# B& E" Z& O1 k' c" i3 b
二兩公仔箱論壇% X: ?$ }( [8 `' Y
准山tvb now,tvbnow,bttvb, y. q8 j% v& T
半兩
& j7 H. k% Q8 |" T( n2 _% V# o杞子
+ ]1 l" F+ q" b公仔箱論壇半兩7 y8 s* c6 T5 D0 q
瑤柱
; j2 d8 L6 J% ]三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 n/ ^6 k8 h8 Z4 ~. d
金腿
% [! ?: T/ I: G ^1 U E+ S- fos.tvboxnow.com少許3 W5 l% J2 w; t2 |# v9 D
做法:) |8 z* ~! S& Z. m1 h/ }/ J) g; n
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.公仔箱論壇9 [$ ~; q4 j: E
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
T6 d- r9 z/ ^7 s; Z1 j公仔箱論壇3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
y- `. s! ^, I- D; w8 B& Q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( `2 E1 y+ t
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.7 o1 G( Y' C+ d- u/ ]' {: K
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.公仔箱論壇0 G/ z* f: Z g' R& q
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
* n' J8 _6 G* Y7 p公仔箱論壇
* @" O: J: e! ~& J/ V' Dtvb now,tvbnow,bttvb注:
* g2 n7 ?& r, B# ^; B% b: \7 Ctvb now,tvbnow,bttvb這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. 9 P C$ u3 J' R$ ]3 Z" }2 {
$ N0 i2 |# w- {% u$ etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-29 12:56 AM
| 