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2 g0 a8 V* B! f: f+ b8 T材料
0 S" y8 [3 ]* W; ? ^9 BPortobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個
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1.菇去蒂，抹乾淨。
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4 T+ ?1 _; p# a! V' Q0 r公仔箱論壇2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。tvb now,tvbnow,bttvb) K8 }+ _* d3 s$ g5 E
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。
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4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。! ]% Y9 w4 \4 \! S& @
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5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。
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+ B4 N ^. t" R2 ~1 B; X公仔箱論壇6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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