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( f: C' c$ M2 b" O材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p0 ]% ]: g9 T3 x8 p8 K
吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙# r0 @1 j" y, W) O0 d5 L
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做法 os.tvboxnow.com \3 \; V3 g' j9 p G8 `
1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
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) m: R. A# `5 a( @& U& M- A' aos.tvboxnow.com2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P" R; q4 U% E- w% L" A+ F
/ ` R( d+ P' e+ jtvb now,tvbnow,bttvb3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。
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7 A4 C8 B# m m! @, }8 Uos.tvboxnow.com4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: t: }5 x) G0 m
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5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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% H& j( W d( Stvb now,tvbnow,bttvb6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。
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% B, G+ I6 r8 b) B- t* gtvb now,tvbnow,bttvb7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。4 I6 I/ X2 T/ u, ]3 b4 A3 [) t
, H$ ^/ o; \0 ]; I% k公仔箱論壇8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
4 B3 `8 R+ ~+ j/ E8 los.tvboxnow.com公仔箱論壇- @1 |7 _4 U, x/ n+ a8 }. [6 [9 V! f: t8 J
9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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