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菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵(切粒)、洋葱 1/2個(切粒)、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻(拂勻)、香菇粉 1湯匙
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" k/ G' S( y) B# }" ~公仔箱論壇做法
7 y+ Y; M0 _& {. A- a7 Y# p) e/ jtvb now,tvbnow,bttvb1.將菠蘿起肉,留起外殼,果肉去心切粒。
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) E6 V$ h* ^" O% R# E2 r公仔箱論壇2.燒熱白鑊,下菠蘿粒炒至乾水盛起,防炒飯時水滴滴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C, s7 j8 h' @( Z+ v9 }
2 ~& W1 \" j& F; b% G5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃,加白飯炒至金黃,加蛋漿炒勻,再加香菇粉調味,最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻,撒入半份葱粒,炒勻後熄火。
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4.將炒好的飯放入菠蘿殼內,撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。公仔箱論壇; ^# C4 n g. P0 [
" b: C, M) P# T% L: N, z3 z菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半,沿菠蘿的邊位切出長方形,再在旁邊插一刀,切一下,果肉即可輕易挖出。. E2 s- g7 W$ W. b1 I' e: T
2 n S7 h; _8 J3 q( ^" B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X7 k' [9 ?3 |- ?& m, |9 B
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