[甜品] 藍莓班戟

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材料6 V9 T$ M, m, |! c
班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙8 f1 D( j/ J8 x5 U! I" Q

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1.將藍莓放碗內壓爛。os.tvboxnow.com5 x% x: p, _2 |  [0 {3 e7 ?
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2.然後在大碗內加入班戟粉及水，拂勻成班戟漿，然後加入已壓爛的藍莓，混合成班戟漿。
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' X+ f. t/ @$ y( W% [( \& p0 ^公仔箱論壇3.中火燒熱熊仔易潔鑊，加溶牛油啷勻整個鑊，把多餘的牛油抹掉，然後倒入一湯殼的班戟漿，當煎至表面出現大氣泡時，就可以反轉煎另一面，煎至兩面金黃，盛起上碟。
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4 m& t" U6 q) W) Y; f: P4.然後撒上糖霜，用藍莓做裝飾，淋上糖漿即成。公仔箱論壇" W; q8 T7 L9 j* V! [$ h7 I- x
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% i6 ~8 M) j6 G3 H壓爛了的藍莓本身有水份，所以水的份量要視乎果汁多少而加減。
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