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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


# U& v* B; D- L, g材料
$ E1 L. z" k) y3 b2 M* n- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb& c- u( |; P* Y, W1 t
綠竹筍.....1
! g* H! |4 I6 }% `7 G) Q魚漿.....200gtvb now,tvbnow,bttvb' g  s2 p8 w) j7 O1 [
香菜末.....少許  s3 h" Y" S* g( o$ i  ]
斑節蝦.....200g
, g1 c2 g) W& @. }: E' ]os.tvboxnow.com蒜頭酥.....1小匙1 A0 P  l4 I7 I6 U' o+ {0 y9 c

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  @8 i- C+ m/ K5 H1 [調味料
6 T( G. j9 A4 Q, K# n, j3 ~+ kos.tvboxnow.com麻油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n9 h7 G* a. }
黑醋.....1小匙9 i7 Z! r+ d* B2 O5 }. @9 O
鮮美露.....3大匙/ k+ `5 M5 Z5 ?7 Z, o
白胡椒粉.....1小匙* P) ]7 K" |# l# k! S
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作法
# H! B1 \  i0 Z% U* ^% a4 vos.tvboxnow.com1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。
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+ H3 z7 `% @, T3 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A, f8 C$ ~9 v, i) }* ^0 ^1 V% M4 J

$ B/ J) I& J" `$ Yos.tvboxnow.com4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?* [/ P0 A% ^% O

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