os.tvboxnow.com r+ o: B+ e, s' m; d% ~/ L) O
材料公仔箱論壇9 B, v9 m" i1 j: |% }
水.....960㏄7 P, Q* A# c9 C/ j0 A: u0 o
白飯.....6碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e0 Y! i4 R6 V: @; ?* [# [
青蔥.....3支
8 _8 L$ Y9 D/ K薑片.....3片7 T7 W. _( x V3 f5 \1 ]: D7 C
蒜仁.....10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V' J: F* a& N1 U
香菜.....少許os.tvboxnow.com. W# l# m7 E" e( h0 }9 L; w
滷筍絲.....少許os.tvboxnow.com3 p1 ?: i- ~& N& F
市售滷包.....1包tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 c& C$ |4 p
五花肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- e/ w3 F+ P( w1 \- k N
醃漬黃蘿蔔片.....少許
! m! h# f' j) m8 o6 Y6 \, q9 D8 y公仔箱論壇
8 o/ k& o( _/ x8 ]( B4 r3 n! e( \' p
調味料
7 c8 [7 w; A+ e3 }% F4 b八角.....2粒8 r, i7 D" e4 U3 h
辣椒.....半支
6 _. C0 x! D6 Ros.tvboxnow.com米酒.....6大匙
* F5 P L+ P1 }/ O ntvb now,tvbnow,bttvb醬油.....360㏄
' A0 S: v6 `' J5 j2 H4 @! Y. qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....4大匙
3 G" d" v8 s4 g' I3 A7 ~1 ?1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....360㏄( f. T0 K/ x X4 p# |7 b: E% ^1 Q
香菇味精.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, t* m/ j! v% I6 R' Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 v# I# m/ P( a# _1 X$ `( f1 ]3 T
tvb now,tvbnow,bttvb+ E+ o7 C1 C5 c( t$ ]
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @# `& ]) H& c: D+ H/ f
1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?+ |8 D, Y* M6 p: H1 R0 B
2 T* R: n- e/ s6 I/ Z! Z* _$ _; W R公仔箱論壇2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb- z1 q/ |0 p. ^! |* B
W0 f/ ]* E4 e' E& N- S: `tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。
. |4 ?2 C s* n! `5 W2 w' j; X! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: A, r2 O" N: a- S' r7 b
4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。
4 o4 U! w5 @ [
+ n7 R6 r+ o( _, n0 B# j8 B公仔箱論壇5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。
9 p7 Y a6 V' l- M. z
1 V# B6 D, X# F/ G+ ~/ b |
發表於 2016-1-9 04:46 AM
| 