[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁

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( v! ~+ F9 V# Btvb now,tvbnow,bttvb材料
% X4 S2 c% ]  ~7 ]6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
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1 J8 |9 P/ U; D2 |+ f* |做法5 H* p' j! X) `; A+ o
1.將白蘆笋刨皮，切粒。
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2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& p6 ]9 C; C# V8 a

; r# Y2 U; Y( Y/ p' h* X) K  n4 K公仔箱論壇3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
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: ?, g4 t$ l) F4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。公仔箱論壇0 Q0 a/ A% q% Q9 v6 ^0 O

6 k3 T- _1 H, ?+ A: Q9 v公仔箱論壇5.將（ 3）倒出伴碟，即可。
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