! u5 N# h# M. s2 e1 m) p/ _1 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L5 Z$ _" e, t+ K% H9 f
材料
/ C" p/ I: `/ G* w$ F5 M1 {+ Pos.tvboxnow.com熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
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4 d( y/ |) J- I0 L' Ntvb now,tvbnow,bttvb烚菠菜水
5 L. k# }1 d8 C3 [$ d+ K% k* I. o6 e水 2杯、鹽 1/2茶匙
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蔬菜煮汁
f5 |4 \6 R) N# x4 ^3 z. Mos.tvboxnow.com昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
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+ B6 H8 v# k5 m1 _' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜浸汁
% N* o- s+ V! N( a減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙公仔箱論壇: H+ ]6 {+ S9 W- P6 g% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B8 X7 U0 y. B! N9 z$ J
調味汁
/ ~( C, n/ i- \" e$ D減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙. W. A; p' W; C" x( E
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' Z6 Z5 U ~" W. C3 V/ ] C, s! Gtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~8 v) u5 p( K% l. ^
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
( D! s% k: y0 s0 T- D" B" B/ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @, b* g6 d! m2 \$ N
2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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4 {& Y# W0 J e& `公仔箱論壇3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。5 Q# z# B% q0 |7 {6 Y0 y8 ?
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4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
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& U+ ?" ^5 u9 O# }tvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。& X" ~$ M5 V9 W3 |
, E+ u p$ ^# g4 G% N7 `7 D; H& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。; H1 l7 I0 K4 v
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7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。+ v$ D1 z$ A0 r
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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