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準備時間：3分鐘
& v7 Y: k% v) b7 q5 {6 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b8 f, l3 |. _& ^/ X8 _( H
製作時間：5分鐘6 `" I1 ?' Z! @$ a, x" B0 N5 J
, \! r8 }2 l( I6 c+ eos.tvboxnow.com食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。 os.tvboxnow.com; j+ P w' D5 @
1 h) e. F6 }) g# j4 O- ^調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F) ^# m3 G) t4 f2 x% N3 L& }1 h
$ Z1 ?- L; O! g+ ^) d, X公仔箱論壇原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 os.tvboxnow.com2 B% P9 Y" c$ Y% n7 D+ r
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製作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ K; A$ N( o
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1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
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' r' L9 G7 u, `! f: Ktvb now,tvbnow,bttvb2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
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5 W& }! ?5 O* x1 Z3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
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烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
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9 g m2 o) D7 z3 X: {os.tvboxnow.com特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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