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紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯
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# s2 U! X# }; V( _8 Z( B做法
2 y% w" @0 I' b3 b: d; Tos.tvboxnow.com1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。
% H$ Y9 ]' J+ k; W2 D0 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B* [% L- w* n# |
2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 9 x- x: E0 R9 |" f
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用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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