材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
! Y' G c, J* O; Kos.tvboxnow.com 做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
^3 r |2 Z/ _% ^2 btvb now,tvbnow,bttvb 2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
: `6 a! U0 O) f1 @$ N4 U* y 3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
8 F& \/ h& W4 s8 C, ^公仔箱論壇 4. 加适量盐，即可。
( \( p( h2 [% E: t) Z公仔箱論壇 食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。 |
發表於 2010-5-9 09:30 PM
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