[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹公仔箱論壇8 G8 k. q- P. w' E+ ^+ Z

: h8 D6 l) O) dtvb now,tvbnow,bttvb特色：* B! |2 d7 S3 n
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。tvb now,tvbnow,bttvb# u1 N% k, Z7 `) \8 g$ d9 y# t, l/ E

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/ r0 L5 V' K# f# J  s4 [公仔箱論壇用料：
7 _( |$ V7 [6 Jtvb now,tvbnow,bttvb去皮栗子仁    200g
+ W! d- }' r; T" n8 g5 g* q& _罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
# z2 Y! n) G8 \8 g$ e4 ~+ l: |1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶    100ml
* \- D, R& e# ~2 I7 R7 f  U# x$ j4 A公仔箱論壇綿白糖    2茶匙（10g）
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' r0 T" Z1 ~. w; I+ H2 O9 {os.tvboxnow.com做法：
+ l6 x) h% Y# @' E9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) n6 a1 l  i  @0 `8 m9 n1 x) y# {
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
# ^( x+ s* F# t' \, O( r3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# ^- z% I0 z. `) K3 T0 |/ p4 h
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K  W- o  }4 z# X1 L
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。