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材料Ingredients: 1 m! D" z; v" ~* F( a
花肉200gm切丝, 洋葱丝1颗, 青葱段2棵, 豆腐2片[平均切八小块] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @ R6 u" U1 N8 Y* N! ~
调味Seasoning: & K" a; `0 Q5 B2 V3 \, l2 Q
酱油2大匙, 蚝油1大匙, 盐适量, 黑酱油1/3茶匙, 绍兴酒1大匙, 糖少许, 胡椒粉少许, 清水1/2杯
, c7 N+ @, E$ J! B/ Y( Vtvb now,tvbnow,bttvb做法Methods: tvb now,tvbnow,bttvb# X/ R0 O8 u! p$ @7 B+ `
花肉丝用1/2茶匙黍粉, 1茶匙麻油, 1茶匙酱油腌制10分钟 tvb now,tvbnow,bttvb& T1 F+ a3 ^; _* v2 A
烧热少许油, 炒香洋葱和葱段, 放入肉丝和调味料, 炒片刻勾芡备用
! @) [( k$ G- K) H+ Ktvb now,tvbnow,bttvb预热瓦堡, 放入豆腐, 加入炒好的花肉丝, 焖煮2分钟, 洒上青葱碎即可享用 tvb now,tvbnow,bttvb# |9 y( V5 J/ d" J5 g" `$ D$ q
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如果喜欢多汁送饭, 可以随意加水和调味.
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發表於 2010-5-5 01:52 AM
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