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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. 3 P7 S/ g5 E+ B4 d
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
3 b$ u9 j, g0 R7 nos.tvboxnow.com经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
! R( a5 q7 D( s) q N, v0 i hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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b.葱头仔6颗切薄片 公仔箱論壇; m8 B3 I4 O% h, X0 o% v1 Q6 ?
c.蒜1颗[全颗] 6 T! B' A2 b# _ c: p4 r& h
d.蒜1/2颗[切碎]
# |4 S- h) n9 w N1 t% Q0 ^* itvb now,tvbnow,bttvbe.姜3cm切碎
y* K/ b8 c5 I% j. i. g7 V9 T8 }tvb now,tvbnow,bttvbf.桂皮1条, 八角1颗 os.tvboxnow.com% y/ K, c$ e3 O- {3 j
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 E# P! P+ E& f8 A6 f
h.清水1杯半 公仔箱論壇, O' Z' [7 y, O8 S9 j9 s
i.小白菜1棵烫熟备用 , f) e8 E, R. v' G
/ u0 T. \" S& n; b) }! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味Seasoning:
* {& d. X; K: Z1 j黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 公仔箱論壇9 {4 t A0 ~8 `# O$ I* _7 M1 P
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做法Methods:
* E% h/ C, P p* ]2 {# o& u7 B# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 Z3 J: m- G( {
2. b用小火煎直金黄备用
, q1 Y5 l# W7 a3 d( ?( Z$ h( K3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
$ T; h+ W0 x* _ `0 p4 xos.tvboxnow.com4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 os.tvboxnow.com+ [- M, [( d& q* w/ P
5. 搭配i趁热享用!
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com公仔箱論壇4 D/ f& U) G, s% e# }. ~0 h" y
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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