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酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許
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1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。公仔箱論壇5 K! c5 g) a' Q5 u2 }! s8 F
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2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。' \1 t4 b7 k( u* `* b7 b
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3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。) E2 \4 Z, h4 `
& C8 x& i0 x% v+ ]" ~. i4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 i, N( a# k2 b! u' p! X& l6 j' D
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發表於 2009-11-20 06:00 AM
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