[中式食譜] 燒 汁 拌 娃 娃 菜

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材 料
# ~) P! @  |' k/ k公仔箱論壇娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙& j$ ?/ X4 }( _0 X

. F  q0 i9 z: t3 m8 I+ Y* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
: |5 |. i& ~8 Fos.tvboxnow.com1. 娃 娃 菜 洗 淨 ， 每 條 打 長 切 4 份 ， 蒸 10 分 鐘 ， 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。os.tvboxnow.com0 ?# y0 o( u0 i4 E/ f
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2. 叉 燒 切 絲 ， 備 用 。
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3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 ， 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。/ P% w; m$ g+ H6 u
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貼 士. o7 }1 \+ A9 b, k; L3 o! d! P
蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 ， 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。