[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)
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材料：
: G6 o6 E  T3 otvb now,tvbnow,bttvb韓國粉絲 40克公仔箱論壇% N  ^7 l4 c8 p" Z
已刨薄的牛肉片 50克
/ t" B* l) r8 D鮮冬菇 15克os.tvboxnow.com3 f; {/ D+ r' [1 `$ m; L
蔥 5克tvb now,tvbnow,bttvb8 O* A8 i  X: s% Q  X, v; q' j
雪梨 2個
5 V4 G* ]/ o4 gos.tvboxnow.com麻油 2茶匙
( w# g7 }, Z& c. i& l/ Btvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 5克
( [# P$ l% ~  R* F( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 少許os.tvboxnow.com5 t, C& x  |8 T: n0 N
豉油 少許
6 V4 h' P* z- G) a4 B8 J. W& C* atvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 5克 4 F9 t6 |; T9 |: R( o

( T* j6 o) {0 M8 y: U3 utvb now,tvbnow,bttvb烹調方法：
2 n" j9 ~! _/ R1 Z% U3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K) H) b2 M7 j
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S" z" h, R! A
3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
- T0 ?- {9 `; i3 |. q6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
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烹調tips：& F) ^  ~  A" ]8 V$ [8 n
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" y  P6 v. [7 y
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。