[美食介紹] 海南‧海南元宵有補年雞飯內有持家道

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海南年菜www.hdzone.orgREH!d;Z4?u+KFG
0 E' P8 ]7 L2 A# r! Z. N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r$ c( i1 @5 Q! n' K2 l7 r7 M

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經典年味——海南雞飯9 w$ W9 Z' U# q9 w

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& p5 H& v4 Y6 N* C6 k# p& F7 ?0 b大費周章的把雞飯搓成圓粒，是為了象徵大團圓，討個吉利，團圓飯桌上，一手拿飯團，一手拿筷子，別有風味！www.hdzone.org@$@,XE'U8P6ltvb now,tvbnow,bttvb0 a, T7 w$ h4 C/ Q% y1 c
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# [6 [2 E% ^- X! s; ], H2 L公仔箱論壇海南雞飯是海南婦女勤儉持家的最佳寫照，在以前，海南婦女清晨5時就得下田耕種，直到天黑才回家，下田前，還得為一家人準備飯食，她們最拿手煮海南雞飯──宰一隻雞，煮雞的湯水一半用來煮飯，並把油飯搓成圓球狀，方便攜帶，於是，宰一隻雞，就能做出有飯、有雞、有湯的一頓飯！$ J1 G, H8 R. X, P$ U
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8 E- @3 K0 r5 n, S- x& T9 q9 j這道美食源自中國海南，傳到南洋後，經過各種烹調飲食文化的薰陶影響，才形成今天獨具本地風味的海南雞飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q  ~: ^: t) ?0 i# ?2 Y5 O# I

5 B* L% Z% A# ]' u高貴年味——魚鰾飄香4 y# _+ j4 r; |( s4 V

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chuakeanfei

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