材料
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急凍龍珠蚌 200克
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6 u2 `) Q& U7 B7 x5 J- S! _' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大豆芽 160克
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蒜米 1茶匙公仔箱論壇8 a5 F% l2 y3 u4 ^5 o- g0 v1 M; H
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調味料（拌勻）
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鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c. |5 f6 l& }0 i+ k* D
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雞粉 2茶匙
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白胡椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) |6 Z6 D" {5 H: T
A- g! s, h2 S: t# Ktvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒粉 半茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P& ^" w0 B+ |3 l. J# T% M6 K
3 s$ M! c L7 u- L. K: f& B 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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! E, @" T% O2 ]" v1 ^1 v7 A公仔箱論壇 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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& i. Y* R5 R7 { 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。os.tvboxnow.com. d& j9 l) u: ~7 \ b5 f- K
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I: q; z0 k- c3 \ v9 j
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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