[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

allinhairchung

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ b( Q* z8 s/ K8 G( c; F2 ~- D
A.蕪菁  3顆
4 L( o6 c5 ]5 O% V# o+ R; B, L　小紅蘿蔔  200公克
/ Q9 ^8 o5 o$ C9 n# V9 x, A7 f2 m0 ^% hos.tvboxnow.com　小洋蔥  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. p) U3 L% N  M' h) r) J) X) c
B.牛高湯  1500㏄
7 T! M6 U& M# m( L. Q公仔箱論壇C.煮熟牛腱塊  400公克
- o* \+ b" V5 l5 O1 W7 a【調味料】
! p  j, Q1 S& l4 I! |0 ]4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  2大匙
2 l/ O* X( I6 A2 ?6 {" W" G9 b9 e糖  1小匙
3 s  y2 R7 p/ P' m' `8 z$ r公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 V: F8 G( n: w1 _
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
, U5 {; H: C$ ?& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \) p) e; B1 ]' g& U, i2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。os.tvboxnow.com" ^6 L' C' e6 |# _3 S
tvb now,tvbnow,bttvb/ R: l) I9 Q4 E
3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 [& N( A9 G$ }, {( O
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb9 u. i" D# W& a1 u1 o# Q
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。