材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb4 j) d' F6 T3 a" w
蛋（Egg）3粒
6 y/ P7 N2 {8 P! @/ }+ Q# Yos.tvboxnow.com糖（Sugar）100克公仔箱論壇8 A, t! |$ I; P' c+ @0 R1 c
牛奶（Milk）200克
. q$ x0 v! H, N$ `5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉（Plain Flour）160克
* c' t3 e! \$ C S+ U- W公仔箱論壇小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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材料Ｂ：
# E, T& r5 J R& n糖（Sugar）60克tvb now,tvbnow,bttvb, y. h+ p5 _! V! m; G
水（Water）50克
5 B) B& n( O1 ~4 Btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) Z, O! p6 @; F, d! h, p
做法：. _1 V! \5 f g+ X0 n
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。公仔箱論壇) e8 v9 x, y y+ V
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
5 s! O- C9 o% {+ a m; o* t1 S 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p2 {* _. V* G3 M; C& j P
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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