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[中式食譜] 中式羅宋湯

此 湯 方 便 易 煮 , 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 , 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 !, V; N* b/ G8 f- {! R
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材料
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牛 腩 或 牛 展 1斤
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紅 蘿 蔔 半 斤
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椰 菜 半 個 公仔箱論壇( n: j) N$ c# L

8 B1 ~- o1 T4 ^7 L( G4 _os.tvboxnow.com薯 仔 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 [: A8 Z) \! P9 h2 Z

7 c! g* C2 o; E2 {蕃 茄 4隻
9 P! b' P6 n8 @2 R$ m' D. C/ t公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ Q; [- a/ D) o/ s# c" x# n9 u
洋 蔥 半 個
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3 u* n7 \" Z, D8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 雞 湯 1罐 os.tvboxnow.com2 J6 P% d7 D: X! z3 C
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調味:  
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: L8 M. d* g2 |) |) e  [os.tvboxnow.com鹽 、 生 抽 適 量 2 J$ P/ J2 x; v0 q2 S1 @
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製法:  
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 , 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。 公仔箱論壇( m$ j4 P5 p# }3 k
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紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 , 椰 菜 切 粗 絲 , 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。 $ _- H: d" l. v( @, t) L5 Z* C

" k( }$ Q9 ?$ f6 q燒 滾 雞 湯 , 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 , 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。 ( T9 h: E, U8 L6 D0 K

3 h) l2 \. Q" ~tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
8 l  M# r! m! K6 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F. |- T; l+ U+ s7 Q* Z& Z% l9 H2 g
選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 , 注 意 健 康 或 減 肥  應 選 用 牛 展 。
多謝分享.
do we need to add water in any process ???
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