[甜品] 檸 檬 蛋 白 撻[1p]

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檸 檬 蛋 白 撻
4 m4 Z  U- `3 o. T! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 N* o9 b' }* f; P. F9 j8 I材 料
- l+ [, O* p& Y2 _' _) ^/ ^: \撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）5 ]6 j( b% T5 ?; `; H
做 法
1 Y% {7 T4 `$ s& a$ qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y- h  w: J. X+ z& M
2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。tvb now,tvbnow,bttvb& P* S7 G" q2 p

% h& O: a8 p; U& b2 [公仔箱論壇3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。公仔箱論壇9 A2 ~! q7 U; M1 e
不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。