: w! o8 Z, }% b; v3 j9 ntvb now,tvbnow,bttvb雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。
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專家看法$ B+ A1 \. D1 L( A( ?# M+ k% r, p2 I
營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
) ^# T* l4 r3 h$ b- H: Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! p8 b7 [7 Q& S
營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。
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_1 l( ]6 Y/ r3 j7 R防癌食物$ n, {+ h0 J3 P, `
1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。# M+ R0 l* o' T( \. s
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2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb1 c1 I5 ?+ z! a/ x) y3 j4 t
. B% `8 g- t4 H* ^+ X4 ?" Aos.tvboxnow.com3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。
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9 Y% u6 f5 m" e. M& u: g) C公仔箱論壇4.硒質存在於肉類、海產類食物。! B; ]% x& Y+ m8 J9 k/ t
* W. d y" z: s; \- ?注意事項
" S, ^) w2 t0 s, l3 J8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。
# p- T Z+ v; ]. [; W5 Tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" n1 r1 b+ J1 G0 A
2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。
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貼心小叮嚀tvb now,tvbnow,bttvb! g2 ~4 S' v G% ~+ x9 r) f& S
1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。os.tvboxnow.com& A7 h- g% U" W) f7 q6 v) s
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2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。公仔箱論壇4 t7 f0 B2 W5 G
8 U* L: _6 ^$ R5 d1 {3 \3.避免不慎吃下發霉的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S. R9 d) G& R1 K0 @+ ` Q9 [
! p$ A5 V+ Z9 b9 _' N. ^( w6 u7 fos.tvboxnow.com4.不要吸入二手菸。
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0 F9 B, W2 n/ o: \/ u9 D5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
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, O+ r9 |5 |6 n6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。
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發表於 2016-1-23 12:16 PM
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