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[西式食譜] 咖哩醬


& h& c' G0 U' T' e1 _$ g. {: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇$ t2 k3 w8 v0 X8 H, H7 Q* N
糖.....適量
7 Y- i* U& q! f9 A* Y鹽.....適量. t# g* i7 }6 `. \# ?
奶油.....適量
' c8 r( p1 R2 htvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1大匙os.tvboxnow.com3 p& K! n' P, S8 q6 F
紅酒.....50cc
; x2 T' z5 ~7 G& ?4 J1 r0 Z5 ftvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....1片
1 Z( @1 d4 V! m: H! L公仔箱論壇蒜頭碎.....15gos.tvboxnow.com' p4 x  O* [3 K" h
洋蔥碎.....120g: f6 |& q! N1 f* }1 g. h& d, b4 ]& N/ ^
牛高湯.....500cc
2 `6 D2 |2 T0 V# q7 L; n6 o9 V' r" w" h; qos.tvboxnow.com艾登乳酪.....80g
* l" t$ h9 A) H西洋芹碎.....40gtvb now,tvbnow,bttvb8 y/ r# j, f7 d. n2 l% N
紅蘿蔔碎.....40g4 S" V7 i1 K# w' Z" y  L$ L( M
馬鈴薯丁.....50g公仔箱論壇# N) R1 a7 V; E* m; H7 U( t. Q$ Z
辣椒粉.....1/4茶匙4 m2 x: @! v$ G/ h  K' A8 Q
俄力岡粉.....1茶匙
% J& w! k! t* {$ s$ Aos.tvboxnow.com黑胡椒粗粉.....適量公仔箱論壇. s! z# }' T3 @0 |6 K! G- }& d
鬱金香粉.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U% Y. U# p  n; l1 m
印度咖哩粉.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z  Y6 a) `5 E5 Q4 s+ o3 Y
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V9 R" J  O$ T) F8 R7 O0 k5 ]3 T  e
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4 p& K' S. ]; {! Q& k作法
0 p* m! W1 \) V$ |1 |4 A1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。
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; y7 P6 u1 Q5 ^9 C; t- c$ `; M3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ V' d+ U; H. j' ~, ^% D" T

( Q6 r. R& a+ G. K& L/ B, {3. 混合後再放入印度咖哩粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 v, b0 H% m$ l( I. a
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4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。
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5. 加入麵粉調合均勻,以中小火拌炒2分鐘。
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$ K0 T$ y1 T- K( d7 r' d3 d$ S9 F6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪,轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。
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这个醬不错啊,回家试做一下,多谢分享
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