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材料
8 P* ~! Y8 _/ c7 n( d薑.....30公克
" l& ]' K( A4 r+ otvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....40公克 c B1 L; Q n, S/ i5 M% R& L
紅辣椒.....30公克os.tvboxnow.com# U" L. U4 w) I) J
五花肉.....400公克os.tvboxnow.com1 Q9 {8 E* p* A! f- Z( O: U
梅乾菜乾.....100公克
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8 ]8 E2 q: c: W* \" O8 [公仔箱論壇
7 R3 n( ?4 y, ^" f' a+ N6 M- |% {調味料
: ]& }- U* D3 M, I0 E糖.....3大匙
6 o! h2 M; Z+ [ Y8 ~5 V) ytvb now,tvbnow,bttvb水.....800CC
& r. }1 E, y4 H9 h- u2 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙
0 U9 }. R0 A3 C( J3 c8 t# B公仔箱論壇米酒.....2大匙
2 Y6 l$ y/ `- A/ n3 S9 g, N
J. f# Q7 M0 Ios.tvboxnow.com
, A& h9 v$ n u0 c- \公仔箱論壇作法- n: i' n8 q" T- l; G7 W
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W5 S: A2 N, U) i
/ ^/ w/ ]; ` Y$ a6 g: }公仔箱論壇2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。1 ~& l! y- U4 d2 {6 Z9 d
, h0 q5 W- V2 U4 m1 q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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