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0 l3 J# t9 r4 b. Q1 y5 I材料
/ V; a3 C' X6 j1 H, W) t8 p/ q, m公仔箱論壇薑.....30公克
: q# x* w. O3 q1 B, h7 s' |os.tvboxnow.com蒜仁.....40公克
, c" l8 g: r( }紅辣椒.....30公克
+ d; i# K3 M4 g3 u% B五花肉.....400公克
( H6 I2 Z* q( G& |# ~# z; H5 u2 hos.tvboxnow.com梅乾菜乾.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l6 [% X% j6 ]3 j
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調味料
: |4 ]) P8 x% a! Q$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3大匙9 W2 O: N5 ~# N, K4 _8 e0 `1 A
水.....800CC
- X2 q9 r2 Z0 a. i- X% b- n' ?0 S6 S醬油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb% _3 A7 h1 Z/ Q8 a( X3 b
米酒.....2大匙公仔箱論壇: g+ d0 q8 ~4 D% W
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作法公仔箱論壇7 ?3 s7 ?8 n! [9 g* L
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。公仔箱論壇8 z( d4 v2 E0 c8 N/ W
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。公仔箱論壇% L: A' h! N, s: Z/ z: ?' K
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 R+ m- W6 G# N9 e. ~) w8 ^4 h
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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