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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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, f" ?* n2 p( R* ^: jtvb now,tvbnow,bttvb材料
" V. G3 L: a* \# N水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb( ?9 ?$ z/ q* Q# O0 i, K
香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W1 i) f' E, I& ^& D: Q  L4 J; ]
公仔麵.....2塊公仔箱論壇: I. N( E- `0 ]
蔥花.....20公克# r$ j4 p' d1 F1 W) Z, Y
碎牛肉.....80公克
3 u, {9 H% Z# l紅蘿蔔.....20公克
& X3 B! @, g: J* A紅甜椒.....20公克
- D( y; W& B1 c) ?9 R# Q8 N! S5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 X0 V3 `. }& t
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調味料
* \+ P7 j! Y% Z; m% Q# zos.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
5 m+ K" B7 c1 C+ [4 }3 j公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
, ^' Y& J& i: I( ]" U# O蠔油.....1大匙
' _3 K' F( g# u5 |5 Y' [  q2 y- v9 P沙茶醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x) B" `# ]5 p4 S) h# D/ X8 @' r7 q
咖哩粉.....1/2茶匙
" m* e  f) M# n/ m" z花生醬.....1.5茶匙
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. B" Q" @/ v5 O+ ?: m( ?公仔箱論壇
  |4 X& d  `9 t+ ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb% y- y- T% F! u5 e8 L
水.....2大匙
2 w" ~5 |. o% S- ?1 q醬油.....1茶匙os.tvboxnow.com) ~0 b  ]# _- m0 u3 r- D
糖.....1/4茶匙
4 T, x. `) N% c( a' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |2 n( B( L+ y  k+ R8 r/ w
太白粉.....1茶匙
  C, C4 C2 @1 J) ?; J9 ptvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙
- H$ G3 V3 b, C, w9 u; F5 t: M. j0 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4茶匙9 I6 S/ H+ }7 n2 f

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6 b* ?# K) I6 w# `8 t4 `作法
1 ]  G* K5 N6 D- H; P, q3 y1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。# \" F! V& |* z$ o1 y- J
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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