[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
2 \, K" c2 ^2 r- `0 i# S: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇        ------------------        100克
, u; M7 [% d2 \6 d6 X( xos.tvboxnow.com(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)+ `, e. t# e/ U
牛油/人造牛油        ------------------        25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P- U! |+ j1 w
麵粉        ------------------        25克
! V6 d+ D, H* L* @7 h/ K* c/ ?& D水        ------------------        250毫升
- X4 N( V8 x( c4 Y奶        ------------------        100毫升% ^' `, F0 K8 H* Q& F* U
雞精        ------------------        1/2粒. w! C' X5 ^8 g6 F+ `4 m7 F
鹽及胡椒粉調味:2 w% P. f0 f. v% ^7 c
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
9 b( G, X- t* w7 r" h0 l) kos.tvboxnow.com裝飾:        ------------------        莞茜& V$ _- c0 i' M! S

# D$ d1 c! O+ l2 rtvb now,tvbnow,bttvb製法:
+ `% f6 g! X! F9 P: P6 k# Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑菇洗淨及切碎。
- Y& A2 _% j2 r" C% _( Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
* @$ R( X- f# s1 Y7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。) M1 p  M) \! w* N' }1 H2 m
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。  W* {: w& W3 g* p) K
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
& N/ ?  p9 r3 Y# m' {6. 加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?7 j7 I* w4 d/ }0 U
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
6 w' y  d; W) T8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。! {2 X; x) p' ~5 c
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。