外表瘦巴巴不再是流行趨勢,內在健康才是真正的元氣美人!日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中,提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一,皮膚科杉野宏子醫師表示,女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等,皆仰賴蛋白質,吃對食物能抗老助消化,讓身體由內到外成為真正的健康美人。 * h$ R& Q/ ~$ k6 s0 V6 {
3 F5 T# ]( n9 a j; d9 W, E公仔箱論壇每天都要攝取優良蛋白質
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男性身體約有16~18%的蛋白質,女性則是14~16%,當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸,因此要每天從食物中補充,特別是女性有不足的傾向,常常過度減肥營養不均,造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等,根據衛生福利部國民健康署網站記載,蛋白質攝取不足時,容易疲倦、抵抗力下降,若為懷孕婦女還有可能流產,出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象,甚至水腫等情形,而蛋白質可分為動物性及植物性,以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
7 c4 O, o/ b5 u& g" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( I0 X! P1 S# D5 ^: h+ `, P
◆動物性蛋白質:牛、豬、雞⋯⋯等肉類,竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類,牛奶、起司的乳製品。
: g' D/ B" c1 b( H+ C2 q: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆植物性蛋白質:納豆、豆腐⋯⋯等豆製品,馬鈴薯之類的根莖食物,小麥粉、白米。
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" o' J! ]1 T, H: R& L8 E* t$ G& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外蛋白質經由消化分解,會產生必需氨基酸,立原營養師表示,攝取高含量的必需氨基酸食物,可讓大腦的飽食中樞得到滿足,預防吃過多的情形,而動物性蛋白質跟人體比較接近,但攝取過量又怕脂肪上身,還有膽固醇增加的風險,擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 公仔箱論壇- E' S* q0 j5 e$ D b( K
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◆動物性必需氨基酸:鮪魚、鮭魚、沙丁魚 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H7 @+ e0 r% y- @
◆植物性必需氨基酸:玉米、藜麥 os.tvboxnow.com' m e' z4 S' N, o! R
* G# |" @: q) v. J: Q身為美容科院長的杉野醫師,提倡必需氨基酸的重要,藉由簡單的果汁可幫助人體吸收,達到健康美肌功能,以下食物為醫師推薦的超級食物,以及抗老果汁。 公仔箱論壇: X! b9 c- {1 n* v# k9 Y y9 L7 P+ j
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◆南瓜:豐富的β-胡蘿蔔素,可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
% b! _1 h; F o& q公仔箱論壇◆蘋果:具水溶性纖維,可幫助排便,富山醫科藥科大學實驗認證,可抑制結腸癌發生,另外維生素C豐富可抗氧化。
& K E: N# r( W! W V0 k5 o2 p. ^1 \◆白蘿蔔:含維生素C,可防老化達到美容效果,還有防癌作用,對於便秘有很大的幫助。
# n. `% _# Y+ w◆芹菜:維生素K可凝血,維持骨骼健康,以及預防感冒活化肝機能。tvb now,tvbnow,bttvb: x4 N/ W2 z( ^3 V6 M4 G
◆小松菜:所有蔬菜中鈣含量最高的食物,鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取,同時維生素C可預防感冒,維持肌膚健康。
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5 _/ J/ b) A! @- Jos.tvboxnow.com《南瓜牛奶》
# i9 g1 n! h8 ]1 C. btvb now,tvbnow,bttvb南瓜⋯⋯80g + e1 Z& Q3 g/ R/ b
牛奶⋯⋯100ml
6 o5 @7 f0 o9 k2 q% o5 s* R奇亞籽⋯⋯1大匙 4 ^9 o9 k+ m+ @
炒芝麻⋯⋯1大匙
# c3 m/ n2 r6 y* U9 K6 w; k8 Zos.tvboxnow.com橄欖油⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 K/ b. g% b% y. T" n/ M
熱水⋯⋯150ml T6 [& i* I$ H( ^1 m' x
(1)南瓜用微薄爐加熱切塊。
. d9 d( Y2 d7 X, E(2)所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 * @, }' Q: X; A) q1 Y
4 v; K+ m# e- Y2 `! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《蘋果蘿蔔蔬果汁》 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h: ~+ A+ Q' D! B
蘋果⋯⋯100g tvb now,tvbnow,bttvb. P/ Z, i6 `+ [2 ~% ?8 F. L
白蘿蔔⋯⋯100g
% z9 L) o! o2 |, S2 a9 z7 C" z6 ?芹菜⋯⋯1根
/ O* D" S" g% J/ l a ]* \小松菜⋯⋯2株
9 U# e6 u5 E5 k8 B9 N# X- y9 b2 ^荏胡麻油⋯⋯1大匙 ' d# Y5 Y6 S5 X. G9 `. A' ~" K! K) d
水⋯⋯150ml
, @, B* n0 r4 o+ V/ r5 M/ htvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
- F/ {! e' H$ b. a5 l% Q, q公仔箱論壇上述食材放入果汁機,均勻攪拌即可。 ' d9 v% ]9 P" C/ }1 M
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